Speisekarte Restaurant

Hier sehen Sie einen Teil der bei uns angebotenen Speisen. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Niedereschach und probieren Sie selbst unsere leckeren und abwechslungsreichen Gerichte, frisch und küchenmeisterlich zubereitet!

Vorspeisen

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons

8,90

In Knoblauchbutter gebratene Garnelen an Blattsalaten

8,90

Suppen

Klare Fleischbrühe mit Kräuterflädle

5,00

Badisches Weißweinsüppchen mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube

5,80

Fisch

Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter mit Kartoffeln und Salatteller

23,50

Unsere vegetarischen Gerichte

Flädle gefüllt mit Gemüse-Champignonragout und gemischten Salaten

15,90

Käse-Tortellini in Tomatenrahm mit Parmesankäse und Salatteller

14,90

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und Salatteller

14,50

Hauptgerichte

Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller

18,20

Schweinerückensteak auf Zwiebel-Speckbohnen mit Kroketten

18,80

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salatteller

16,80

Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

21,50

Medaillons von der Putenbrust mit Currysauce, Ananas, Reis und Salatteller

19,50

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten und buntem Salatteller

26,00

Zwiebelrostbraten mit Pommes Frites und buntem Salatteller

26,00

Wildgerichte

Geschmortes Hirschragout mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

22,50

Steak vom Wildschweinrücken mit Mandelbällchen und Salatteller

24,80

Geschmorter Rehkeulenbraten mit Speckpilzen, Semmelknödel und Salat

25,20

Gebratenes Hasenrückenfilet an Pfefferrahmsauce mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und Salatteller

25,50

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

5,80

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,80

Bananen-Eierlikörbecher mit Sahne

6,80

Nusseisbecher mit Johannisbeerlikör und Sahne

6,80

Süßer Pfannkuchen mit Amaretto-Zwetschgen gefüllt, 

dazu Vanilleeis und Sahne

7,90

3 Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis, Mandelblättchen und Sahne

7,90

Für unsere kleinen Gäste:

Eisclown "Maxl" mit Sahne

3,80

Vesper

Brot belegt mit Wurst oder Käse

8,30

Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot

9,80

Ochsenmaulsalat mit Zwiebeln und Brot

9,80

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

15,30

Gaisburger Marsch mit geschmelzten Zwiebeln

9,80

Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

9,30

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an kleinem Salat

11,00

Alle Preise verstehen sich in Euro, incl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer!

Bei Umbestellungen erlauben wir uns einen Aufpreis zu berechnen!

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