Speisekarte Restaurant

Hier sehen Sie einen Teil der bei uns angebotenen Speisen. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Niedereschach und probieren Sie selbst unsere leckeren und abwechslungsreichen Gerichte, frisch und küchenmeisterlich zubereitet!

Vorspeisen

Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons

8,60

In Knoblauchbutter gebratene Garnelen an Blattsalaten (3)

8,90

Suppen

Klare Fleischbrühe mit Kräuterflädle

4,80

Badisches Weißweinsüppchen mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube

5,50

Terrine Spätzlesuppe mit Rindfleischwürfeln und geschmelzten Zwiebeln

6,50

Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Sahnehaube

5,50

Fisch

Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter mit Kartoffeln und Salatteller

22,50

Unsere vegetarischen Gerichte

Flädle gefüllt mit Gemüse-Champignonragout und gemischten Salaten

15,20

Käse-Tortellini in Tomatenrahm mit Parmesankäse und Salatteller

14,20

Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und Salatteller

14,50

Hauptgerichte

Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller

17,30

Schweinerückensteak auf Zwiebel-Speckbohnen mit Kroketten

17,90

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salatteller

16,20

Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

20,50

Medaillons von der Putenbrust mit Currysauce, Ananas, Reis und Salatteller

18,90

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten und buntem Salatteller

25,00

Zwiebelrostbraten mit Pommes Frites und buntem Salatteller

25,00

Wildgericht

Geschmortes Hirschragout mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

21,80

Auszug aus unserer Spargelkarte 

Frischer deutscher Stangenspargel küchenmeisterlich zubereitet

-mit Kartoffeln und zerlassener Butter                                                22,20

-mit zwei Kräuterpfannkuchen und Sauce Hollandaise                          22,50

-mit Putenmedaillons, Kräuterpfannkuchen und Sauce Hollandais          24,80

-mit Schweinemedaillons, Kartoffeln und Rahmsauce                           25,80

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

5,80

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

6,80

Bananen-Eierlikörbecher mit Sahne

6,80

Nusseisbecher mit Johannisbeerlikör und Sahne

6,80

3 Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis, Sahne und Mandeln

7,90

Süßer Pfannkuchen gefüllt mit Amaretto-Zwetschgen, Vanilleeis und Sahne

7,90

Vesper

Brot belegt mit Wurst oder Käse

7,90

Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot

9,50

Ochsenmaulsalat mit Zwiebeln und Brot

9,50

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen

14,80

Gaisburger Marsch mit geschmelzten Zwiebeln

9,50

Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,90

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an kleinem Salat

10,50

Alle Preise verstehen sich in Euro, incl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer!

Bei Umbestellungen erlauben wir uns einen Aufpreis zu berechnen!

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