Hier sehen Sie einen Teil der bei uns angebotenen Speisen. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Niedereschach und probieren Sie selbst unsere leckeren und abwechslungsreichen Gerichte, frisch und küchenmeisterlich zubereitet!
Vorspeisen
Bunter Salatteller mit gebackenen Champignons
8,60
In Knoblauchbutter gebratene Garnelen an Blattsalaten (3)
8,90
Suppen
Klare Fleischbrühe mit Kräuterflädle
4,80
Badisches Weißweinsüppchen mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube
5,50
Terrine Spätzlesuppe mit Rindfleischwürfeln und geschmelzten Zwiebeln
6,50
Hausgemachte Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
5,50
Fisch
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter mit Kartoffeln und Salatteller
22,50
Unsere vegetarischen Gerichte
Flädle gefüllt mit Gemüse-Champignonragout und gemischten Salaten
15,20
Käse-Tortellini in Tomatenrahm mit Parmesankäse und Salatteller
14,20
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und Salatteller
14,50
Hauptgerichte
Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller
17,30
Schweinerückensteak auf Zwiebel-Speckbohnen mit Kroketten
17,90
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und buntem Salatteller
16,20
Medaillons vom Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
20,50
Medaillons von der Putenbrust mit Currysauce, Ananas, Reis und Salatteller
18,90
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Kroketten und buntem Salatteller
25,00
Zwiebelrostbraten mit Pommes Frites und buntem Salatteller
25,00
Wildgericht
Geschmortes Hirschragout mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
21,80
Auszug aus unserer Spargelkarte
Frischer deutscher Stangenspargel küchenmeisterlich zubereitet
-mit Kartoffeln und zerlassener Butter 22,20
-mit zwei Kräuterpfannkuchen und Sauce Hollandaise 22,50
-mit Putenmedaillons, Kräuterpfannkuchen und Sauce Hollandais 24,80
-mit Schweinemedaillons, Kartoffeln und Rahmsauce 25,80
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
5,80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,80
Bananen-Eierlikörbecher mit Sahne
6,80
Nusseisbecher mit Johannisbeerlikör und Sahne
6,80
3 Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis, Sahne und Mandeln
7,90
Süßer Pfannkuchen gefüllt mit Amaretto-Zwetschgen, Vanilleeis und Sahne
7,90
Vesper
Brot belegt mit Wurst oder Käse
7,90
Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot
9,50
Ochsenmaulsalat mit Zwiebeln und Brot
9,50
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
14,80
Gaisburger Marsch mit geschmelzten Zwiebeln
9,50
Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
8,90
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren an kleinem Salat
10,50
Alle Preise verstehen sich in Euro, incl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer!
Bei Umbestellungen erlauben wir uns einen Aufpreis zu berechnen!
Änderungen vorbehalten